Trường Tiểu học Nguyễn Thượng Hiền diễn tập phòng ngừa, xử lý tình huống nghi ngờ ngộ độc thực phẩm

Thứ tư, 30/9/2026, 16:00 , Lượt đọc : 1 Chia sẻ tin bài

Thực  hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục; Hướng dẫn số 3787/HD-SGDĐT của Sở Giáo dục và Đào tạo Hải Phòng về quy trình tổ chức bếp ăn tập thể; phòng ngừa, ứng phó, xử lý sự cố an toàn thực phẩm và ngộ độc thực phẩm trong cơ sở giáo dục trên địa bàn thành phố Hải Phòng và các văn bản chỉ đạo của UBND Phường Ngô Quyền. Ngày 30/9/2026 trường Tiểu học Nguyễn Thượng Hiền tổ chức diễn tập phương án phòng ngừa, xử lý tình huống nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Đến dự và chỉ đạo chuyên môn có các đ/c:
- Đ/c Nguyễn Thị Loan, Ủy viên Đảng ủy, Trưởng phòng Văn hóa - Xã hội Phường Ngô Quyền; 
- Đ/c Mạc Huy Tuấn, Phó giám đốc phụ trách Trạm Y tế Phường Ngô Quyền;

 Tình huống giả định: Sau bữa ăn trưa, giáo viên phát hiện 3 học sinh có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, trong đó có 1 em bị nôn. Giáo viên kịp thời báo cáo Ban Giám hiệu. Nhà trường nhanh chóng chỉ đạo nhân viên y tế kiểm tra sức khỏe, đồng thời rà soát các lớp và thông báo Trạm Y tế phối hợp xử lý.

 Trong quá trình diễn tập, số học sinh có biểu hiện bất thường tăng lên khoảng 15 trường hợp, sau đó lên 30 trường hợp. Nhà trường kích hoạt phương án phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, phân luồng học sinh theo các mức độ Đỏ (các trường hợp nặng), Vàng (đau bụng nhẹ) và Xanh (chưa có biểu hiện) để phục vụ công tác khám sàng lọc, theo dõi sức khỏe... đồng thời chỉ đạo bộ phận bếp giữ nguyên mẫu thức ăn, thực phẩm và hồ sơ liên quan để phục vụ công tác kiểm tra của cơ quan chuyên môn.
 Khi xuất hiện trường hợp có biểu hiện nặng hơn, nhà trường chủ động liên hệ cơ sở y tế để phối hợp tiếp nhận, cấp cứu và hướng dẫn chuyển tuyến khi cần thiết.

 Thông qua buổi diễn tập, cán bộ, giáo viên, nhân viên được củng cố kỹ năng xử lý tình huống, nâng cao tinh thần trách nhiệm và khả năng phối hợp khi xảy ra sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm.

 Hoạt động góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, đồng thời nâng cao ý thức chủ động phòng ngừa, bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của học sinh trong nhà trường.